Wijncursus Amsterdam

Een wijncursus biedt je de kans om meer te leren over verschillende aspecten van wijn, zoals:

• Het wijnmaakproces: Je leert hoe wijn wordt gemaakt, van de oogst van de druiven tot het bottelen van de wijn. Dit geeft je inzicht in de factoren die van invloed zijn op de smaak van de wijn.
• Wijnproeven: Een belangrijk onderdeel van elke wijncursus is het leren proeven van wijn. Je leert welke aroma’s en smaken je kunt herkennen en hoe je de kwaliteit van een wijn kunt beoordelen.
• Wijnregio’s: Je krijgt kennis over de belangrijkste wijnregio’s in de wereld, zoals Frankrijk, Italië, Spanje, en de Nieuwe Wereld (bijvoorbeeld Chili, Zuid-Afrika en Australië). Je leert wat de kenmerken zijn van wijnen uit deze regio’s en hoe je ze kunt onderscheiden.
• Druivensoorten: Je maakt kennis met de belangrijkste druivensoorten en hun kenmerken. Zo leer je bijvoorbeeld wat het verschil is tussen een Chardonnay en een Sauvignon Blanc, of een Merlot en een Cabernet Sauvignon.
• Wijn en spijs: Een wijncursus leert je ook hoe je wijn en eten met elkaar kunt combineren. Dit is een waardevolle vaardigheid die je kunt toepassen bij het organiseren van diners of bij het kiezen van de juiste wijn in een restaurant.