Word expert in de wijnen van Spanje!
Het Spanish Wine Scholar ® opleidingsprogramma is de meest geavanceerde en uitgebreide certificeringscursus over Spaanse wijnen. De syllabus hanteert een regionale benadering en bespreekt alle Spaanse wijngebieden en de factoren die hun identiteit vormen.
Het programma is ontwikkeld door Rick Fisher, een specialist in Spaanse wijn en Education Director van het Spanish Wine Scholar® programma. Wines from Spain (ICEX – het Spaanse overheidsagentschap voor handel en investeringen) heeft het programma goedgekeurd vanwege het uitzonderlijke niveau van diepgang, nauwkeurigheid, detail en academische strengheid.
Het Spanish Wine Scholar-studie- en certificeringsprogramma verleent een post-nominale titel aan wijnprofessionals en wijnliefhebbers die het certificeringsexamen met succes behalen (bijvoorbeeld: John Smith, SWS). Met een netwerk van opleidingsinstellingen in 30 landen op 5 continenten heeft de SWS-certificering internationale erkenning.
Onderscheid jezelf van je collega’s. Specialiseer je in Spaanse wijnen!
Onze sessies omvatten:
Om elk wijngebied tot leven te brengen, proef je gedurende het programma meer dan 45 verschillende wijnen.
Dit geavanceerde studieprogramma is ontworpen voor toegewijde wijnstudenten, waaronder:
Ondanks een lange geschiedenis van wijnbouw en wijnproductie is Spanje nog steeds relatief onbekend voor veel wijnstudenten. Terwijl het grootste deel van Europa na de Tweede Wereldoorlog herstelde, bruggen bouwde en steden heropbouwde, beleefde Spanje decennia van isolatie onder het regime van generaal Francisco Franco. Vandaag is Spanje een spannend en dynamisch wijnproducerend land. Veel van de beste rode druiven ter wereld zijn inheems in Spanje, zoals Tempranillo, Garnacha (Grenache) en Monastrell (Mourvèdre). Bovendien is Spanje de thuisbasis van een van de oudste wijnen ter wereld: Sherry. Door Spaanse wijn te bestuderen krijgt de student een diepere waardering voor hoe traditie en moderniteit perfect naast elkaar bestaan en waarom Spanje een van de meest spannende en bewonderde wijnlanden ter wereld is.
Programma aanbieders: Dit programma wordt alleen aangeboden bij door Wine Scholar Guild geselecteerde opleiders die werken met gecertificeerde docenten (score 85% of hoger).
Certificering examen: De Spanish Wine Scholar (SWS)-titel wordt toegekend aan kandidaten die een score van 75 of hoger behalen op een meerkeuzetoets van 100 vragen. Kandidaten met een score van 85-90 slagen met “Honors”. Kandidaten met een score van 91-100 slagen met “Highest Honors”.
Online Studieprogramma:
Ter aanvulling op het studiemateriaal en de klassikale ervaring krijgen ingeschreven studenten 1 jaar toegang tot het online Spanish Wine Scholar-studieprogramma. Het online platform bevat:
De online studiematerialen zijn 24/7 beschikbaar.
Gedetaileerd Curriculum: Het Spanish Wine Scholar-programma presenteert elk Spaans wijngebied als een geïntegreerd geheel door de invloed van geschiedenis, geologische gebeurtenissen, topografische kenmerken en klimatologische factoren op de wijn in het glas uit te leggen. Geen enkel onderwerp wordt geïsoleerd besproken, zodat studenten de cursus afronden met een volledig begrip en context.
Amsterdam Wine Academy is een door WSET en WSG erkende aanbieder van wijncursussen.
